日期:2022-03-01~2025-03-28
城市:鹤岗市
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    　　拨拉一小捆子，用水反复淘洗

    她弯下腰来，像一张细长的弓

    木匠的妻子，鲜艳多了

    她有一只毛色泛黄的小狗，两只耳朵竖立着，在旁边撒着欢儿，前蹄还没落地，后蹄已经抬起，眼巴巴望着它的主人，木匠的妻子

    

    一部分的心房，一部分的荒岛，表露出的大概不过弹指一挥间

    纵观尘世间，谈及恋情，莫衷一是

    一部分，一座城，便是伤城

    伤城，属于一部分的场合，宁静在已蛮荒的回顾中，没辙自拔...【观赏全文】

    　　我领会我是接待室风言风语的一局部，但我无所谓

    

    惟有绿荷红菡萏，舒卷开合任天真”的诗意与清纯

    　　故乡的藕花，也像故乡的那些寂静而朴素的女子般简单明了，清洁平实

    但却又使得许多远离故乡的游子，一生回味，一生惦念，甚至一生藕断丝连

    　　许多人都以为最早觉察到春天来临的植物，应该是杨柳或者迎春一类

    只有我深深地知道，那卷筒似的藕芽，才是故乡最早敏感到春的降临的植物

    

    />　　冬天一到，待下了第一场雪，我便盼望着吃黏豆包了

    　　黏豆包在农村，家家都有，都会做

    团成圆形的黏豆包，有普通元宵两倍大，需要两三口才能吃得下

    黏豆包用包米叶包裹好，放在雪里不用管，整齐地排在屋外可以放的地方一盖帘、一盖帘的

    等到豆包冻好，扔到地上听到钢啷硬实的声音，就可以把雪扫掉，把豆包装到缸里

    每天蒸饭会在米饭锅边搭上几个豆包，吃饭的时候不会剩下

    　　黏豆包的皮是用黄米磨成面，用一半温水、一半开水将黄米面和匀，醒上个把钟头，再把面揉匀地反复两遍才好

    在这之前需要做好两个工作，一是选好大豆，把大豆用水煮熟、煮透，趁热乎用勺子把煮好的大豆按成馅，再在大豆馅里加上白糖，尝试好就可以做黏豆包的馅之用；二是准备好包米叶子，包米叶子是包米成熟后最贴近包米的一、二内层，修剪成长条形状，用水浸泡软了，好用做包豆包使用

    豆包讲究的是面，面需要黏还不能粘得哪都是；面和不好，包出来的豆包食用的时候会不成个，所以做到这两点是不容易的，需要技巧

    　　包豆包也和其它更多手艺一样，年轻一点的人已经不会做了

    我认识的，还应该喊大娘的人已经包豆包几十年了

    她做的豆包，不酸、不苦、口感细腻、光滑细软

    　　豆包在东北也应该是一个特色小吃吧

    东北有很多好吃的，在楼房里住着，会有很多吃的受限制，例如说酸菜，各家都腌制得少了，连咸菜也都到超市去买，一棵酸辣菜的价钱都够农村人腌一缸的

    可是我喜欢吃酸菜，还不会做，只能如此

    豆包也喜欢吃，热好的豆包，沾上白糖，真是香甜可口

    　　前几天下了雪

    我想今年还能吃上豆包吗？　　说到我吃豆包有个故事

    去年，我在我家楼下买了大娘的笨鸡蛋，大娘不要钱，说给她头疼脑热的药就行

    我把家里的药给了她，我问她要药是吃吗？她说是，她知道我们吃药是可以报销的，所以认为多给她药有可能

    我才知道，她有很多毛病，没钱买药

    我给了她药，又给了她钱，还把家里的旧衣服打成了包给她

    她当时就哭了，她说她卖鸡蛋很多人讲价，还不给药

    　　很自然的事情没有想太多，这又算得了什么呢？可去年的冬天，我突然又在我家楼下看见大娘，大娘站在雪里等着我，她给我送来了黏豆包

    还一个劲地说没什么好谢谢我的

    我听着难受，跑上楼给她拿了件工作服棉衣给她

    我让她上家，她不去，说怕脏了家

    　　吃了大娘送的豆包，却也把我们不经意地吃在了一起

    大娘有六十多岁了，她夏天卖鸡蛋，冬天卖豆包

    我再看见她的时候，她正把装好的豆包给人家

    豆包冻好后很沉，真是想象不出，她怎么能把那么一大袋子的豆包背起来，实际上她微弱地提不起豆腐

    穷，在她身上还多加个病字

    　　我把豆包带到单位给同事吃，她们都说好吃，纷纷地让我替买些

    我也是突然想，帮助大娘卖点豆包，也不用她整天在冰天雪地里吆喝了

    大娘很相信我，我想最淳朴、最真挚的感情莫过于信任

    她还是哭，她说她遇到了好人

    　　今年已经下了两场雪了，上个星期，单位小肖家的亲戚也卖豆包，同事都说没有我去年帮大娘卖的好吃

    的确，豆包看起来一样，味道是不一样的

    　　回家的路上，我会留意很多，想从几个吆喝的声里寻见大娘的声音

    大娘今年没有来

    　　今天又下了雪，我吃着小肖家亲戚包的豆包，想着小肖手里捏着的一把零碎钞飘，想着去年我也是这样算计着

    　　儿子说，豆包不好吃，我哼儿子，你知道包一个豆包多不容易吗？你知道卖一个豆包多辛苦吗？你知道有很多人为了豆包生存吗？　　儿子还是说，豆包真得不好吃

    我当文化人，不去包豆包也不会去卖豆包