木材为什么要干燥？必须要有足够的气流速度来吹散并破坏木材表面的饱和蒸汽和蒸汽滞层（界层），以保持相等的干燥速度。新鲜木材含有大量的水分，在特定环境下水分会不断蒸发。水分的自然蒸发会导致木材出现干缩、开裂、弯曲变形、霉变等缺陷，严重影响木材制品的品质，因此木材在制成各类木制品之前必须进行强制（受控制）干燥处理。正确的干燥处理可以克服上述木材缺陷，提高木材的力学强度，改善木材的加工性能。它是合理利用木材，使木材增值的重要技术措施，也是木制品生产不可缺少的首要工序。
木材干燥设备要实现对木材的强制干燥，必须具备三个基本功能：加热、调湿和通风。加热功能不言而喻；调湿（喷蒸汽或雾化水）用于保障干燥某些阶段所需的高湿度环境，防止木材开裂、变形等；亿能干燥是木材干燥设备的生产厂家，技术力量雄厚，良好的售后服务，是广大木材加工企业和家具厂家的优选合作伙伴。通风设备必须保证湿热空气均匀地穿过材堆的各个部位，使干燥后的木材含水率均匀。简易的木材'烘炉'一般以热炉气直接或间接加热，难以组织合理的气流循环，湿度难以调节或无法调节，用这种简易设备获得好的干燥效果是非常困难的。
建筑木方加工的好坏的鉴定
有的建筑木方采用的木方被大量的虫蛀过，因而留有许多虫眼，这种建筑模板的木质不是很好，购买时需慎重，下面小编给大家几点建议来鉴定建筑木方的好坏：
点：纹理：是判定建筑木方好坏的标准，有规则的纹理美观大方，不要选用那些纹理杂乱无章的建筑模板。
第2点：颜色：优质的建筑木方应有自然的色调、清晰的木纹，材质肉眼可见。如建筑木方表面颜色深重，漆层较厚则可能是为掩饰建筑木方的表面缺陷而有意为之，在建筑木方为六面封漆时尤需注意。
第3点：裂痕：中、低档的建筑木方有裂痕是难免的，但太大就不好了。有的裂痕产生于木材的纹理之间，这种裂痕不会延伸，可放心使用，但有的裂痕是穿透纹理的，则千万不能购买，因为这些裂痕会延伸，对今后有很大负mian影响。
第4点：节子：即节疤，可分为活节和死节。作为天然制品是不可能没有节子的，活节的合理分布，反而会使木制品更美。优等品是不允许有缺陷的节子存在的，国家规定：凡直径≤3mm的活节子和直径≤2mm的且没有脱落、非常密型的死节子都不作为缺陷性节子。大气干燥是指将木材堆放在空旷场地或通风棚舍下，利用大气热能蒸发木材中的水分而进行干燥。
特别要注意到是有的建筑木方是采用树心材料和近树皮的材料制成的，谨防商家提等级标价。
木材除湿干燥的原理：干燥介质为湿空气，以对流换热为主。主要依靠空调制冷原理使空气冷凝脱水后被加热为热空气，
在送回干燥室继续干燥木材，同时使干燥室内的空气湿度降低。湿空气脱湿时放出的热量依靠制冷工质回收，又可用于
加热脱湿后的空气。空气在干燥室与除湿机之间为闭式循环，基本上不排气。
优点：节能、干燥质量好、不污染环境；缺点：温度低、干燥周期长，靠电加热，电耗高。