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二甲基硅油用作电绝缘介质广泛应用在机电行业中。二甲基硅油的电气特性虽然不比一般绝缘油强，但其黏度范围宽，热稳定性好，耐氧化，介电损失小，凝固点及蒸气压低，闪点及燃点高，在宽的温度及频率范围内保持良好的介电性能。而且与其他绝缘材料的相容性好， 因而广泛用作各类变压器、电容器、电子设备、部件及器件、电缆连接部位等的绝缘、冷却、浸溃、润滑、阻尼、涂料及热载体等。
二甲基硅油
在常用变压器油中，矿物油用得多，其优点是介电性好及成本低，致命弱点是烧，很不安全。
例如：的防火性虽优异，但有强致癌性，主要国家均已禁用；氟氯经化合物防火性虽好，但沸点太低，密封不严即造成环境污染。
二甲基硅油
相比之下二甲基硅油显出众多优点。于是以二甲基硅油作为冷却绝缘介质的变压器随着社会的发展而快速发展起来。
自1972年首先将硅油用于变压器以来，无一台毛病出自硅油。反之，在此期间非硅油变压器的损坏率却高达0.2%~0.4%。当前，美国、日本、西欧甚至中东-些国家，在高层建筑、居民区、学校、工厂以及有特殊要求的关键部门均已使用硅油变压器。80年代，中国也开发出变压器用硅油，由其制成的变压器已在北京地铁等部门安全运转多年至今。
虽然，硅油的价格高于矿油。但随着变压器设计的紧凑化，可大大减少硅油装人量，从而大幅度降低硅油变压器的生产，现在用二甲基硅油取代矿物油作电绝缘油变得越来越多。
二甲基硅油是一种新型合成的液态到半固态高分子化合物，由于其具有生理惰性、良好的化学稳定性、电绝缘性、耐高低温性、柔软性和润滑性等，广泛被用于消泡、电气绝缘、脱模、油漆、防水、防尘、润滑等方面。在医学上主要利用其消泡作用，可以减轻胃肠道内的气体量，在进行胃肠镜检查和各种内镜下手术操作时，服用二甲基硅油，可以减少气体的干扰，有利于视野清晰和操作。
2）表面张力小：硅油的表面能力一般为20—21达因/厘米，比水（72达因/厘米）及一般起泡液的表面张力都小，消泡效能好。
3）热稳定性好：以常用的二甲硅油为例，它长时间可耐150℃，短时间可耐300℃以上，其Si-O键不分解。就确保了有机硅消泡剂可在广阔的温度范围内使用。
4）化学稳定性好：由于Si-O键比较稳定，所以硅油的化学稳定性很高，很难与其他物质发生化学反应。因此，只要配制合理，有机硅消泡剂允许在含酸、碱、盐的体系中使用。
5）生理惰性：硅油已被证明对人畜没有毒性，其半致死剂量大于34克/公斤。所以有机硅消泡剂（在适宜无毒乳化剂等配合下）可安全地用于食品、、及化妆品等工业上。
6）消泡力强：有机硅消泡剂不仅能有效地破除已经生成的泡沫，而且可以显著地抑制泡沫，防止泡沫的生成。它的使用量很少，只要加入起泡介质重量的百万分之一（1ppm），即然能产生消泡效果。其常用范围1至100ppm。不但成本低，而且不污染被消泡的物质。
现代工业生产中, 泡沫无处不在：各类加工液的机槽；各类工业清洗池；各类工业和农业产品及制剂中；石油化工的各个生产环节中, 水处理等等。
泡沫, 给工业生产带来种种问题：为了防止泡沫溢出, 投料系数降低 30%~ 50%；泡沫溢出导致原材料的浪费；泡沫占据空间, 影响反应速度, 生产周期延长；泡沫会影响产品品质, 如涂料, 塑胶制品；泡沫的产生, 对工业生产稳定性产生影响, 造成操作波动, 质量不稳定。
针对泡沫问题, 直接的解决方式就是使用消泡剂。
有机硅消泡剂的作用机理
有机硅消泡或抑泡的能力，是由于它具有的很低的表面张力。有机硅化合物（硅油）干扰气液界的表面张力，导致消泡效果。
当有机硅加到泡沫介质中时，硅油的小颗粒落到泡的表面，同时有效地降低接触点的表面张力，在泡外皮引起一个薄弱点，从而引起破泡。
消泡活性标准可以如此描述：游离的硅油小粒子必须完全地、尽可能快地和有效地分散到活动区内。硅油借助于生产加工时加入的比例很小，表面积很大的SiO2填料作用，而迅速分散，并在SiO2粒子接触点外引起破乳破泡，挤在一起的泡沫由于临近处泡沫的，引起不稳定态，加快引起连续破泡的效果，至后达到稳定态。如果是乳液状消泡剂，乳液太稳定，将减少消泡作用。稳定性差时，有较大活性。因此，需要在稳定性和活性之间加以平衡，并选择在水相及油相中溶解度低，而又具有极高活性的有机硅化合物。
