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节省燃料也是辣椒烘干机的优势，用煤燃烧供热，热效高，费用低。辣椒烘干机在市场之所以广受青睐，不仅仅是因为它省时省力，主要在于辣椒烘干机能够很好的保证烘干后的辣椒的品质，不仅干净卫生，同时保证了辣椒颗粒的完整度。辣椒烘干机设备可采用批次循环技术回收余热，这样就能有效的利用余热来烘干辣椒，大大的提高了辣椒烘干效率，也降低了辣椒烘干成本。较近几年，辣椒烘干机纳入了农机补贴范畴，且补贴力度逐年加大，降低了农户的购买成本。
使用晾晒的方法干燥辣椒会受到天气情况的影响，使用辣椒烘干机干燥辣椒则没有这方面的顾虑，不管是晴天还是雨天，辣椒烘干机都能对辣椒进行干燥降水处理。辣椒烘干机的应用可加速辣椒生产全程机械化，是稳定辣椒总量的重要途径，也直接影响辣椒的等级、加工质量和食用品质，从而辣椒烘干机的使用影响到和辣椒流通企业的经济效益和人们的生活质量。辣椒烘干机产品设计新颖、可靠、的技术，具有良好的干燥食品均匀性，可杀灭辣椒中的害虫，干燥的食品具有清洗的作用。
电源通用性强。两相电、三相电均可，省去无动力电或动力电易停电的烦恼。烘干后的成品辣椒质量好！热风炉是辣椒烘干机的热源，用于制备辣椒烘干机干燥辣椒所需热风。其目的是提高干燥介质的温度，增强干燥介质的吸水能力，由送风系统将其输入辣椒烘干机的烘干段，以达到加椒、蒸发水分的目的。小型辣椒烘干机采用技术，结合国内辣椒行业实际情况研制的烘干设备，它具有结构合理，故障率大大减少。停机后拆除正面框及凸形密蜘圈.在距筒体前端1300mm处(此长度等于已备好的商瘁前端长度，架好化针，盘动使筒体旋转一周，此时.划针在筒体上留下一圈清晰的划痕.这条线即是两体前端的气割线。面对未来的市场考验特别加快了技术创新力度，和产品升级，并且企业经营模式也有了长足的进步。
小型辣椒烘干机的螺旋叶在长期的作业里由于磨损和腐蚀，使得叶片变薄变小，其处理方法是，定期对叶片进行维修，定期对叶片更换，生产运转的过程中要是出现异常状况，要进行检查调整来维持设备的正常运作。为了避免设备的事故停车，日常保养与作业紧密结合才能更好的为企业服务。辣椒烘干机采用组合式干燥工艺，根据降水率（8-10）和品质要求，采用顺流和混流结合干燥方式，粮粒内外充分进行湿热平衡，辣椒烘后水分均匀，减少辣椒爆腰率，保证烘后品质。采用错流冷却方式。湿粮在机内一次达到水分，冷却后排出机外。可配备煤、油、稻壳等多种燃料热风炉。现在的辣椒烘干机在市场上出现了不同型号的设备，让各位用户都挑花了眼，那么， 该如何正确的选择适合的辣椒烘干机；首先就需要到正规的生产厂家去购买；的生产厂家会根据用户们的生产需要，为您选择适合的设备，这样就可以避免盲目的选择设备，造成投资的浪费。
