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另外，与前两家不同的是，急速冷却柜被安置在烤箱和燃气灶附近，虽然从平面上看略显突兀，实际应用中，出炉产品可以直接进入冷却柜，减少了中间转运步骤，避免了在狭小空间可能出现的安全问题，也在一定程度上减小跌落等造成的损耗。蛋糕柜价格

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详细步骤：

1、150g巧克力与150g黄油隔水融化，鸡蛋2个，加入3g香草精、45g牛奶、190g白砂糖拌匀备用

2、融化后放凉的巧克力倒入蛋液中，筛入100g低筋面粉拌匀

3、倒入模具中，入烤箱180℃烤20-25分钟

4、取出在蛋糕表面铺上棉花糖，再入烤箱烤10分钟

5、棉花糖表面焦黄即可取出，淋上巧克力酱，棉花糖布朗尼蛋糕完成

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店主表示，流行的风潮一时一样，还是传统古典的风格经久耐看。

店铺的大门和窗子都宽大明亮，在入口的左侧还有一面窗子可以从街面上就直接看到后厨的工作场景，经常有对甜品制作感兴趣的人在此驻足观瞧，生动的工作场景，整洁的操作环境也促进了进店消费的意愿。

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