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筛板萃取塔反复分散、凝聚交替进行，直至塔顶澄清、分层、排出。重液呈连续相由塔顶入口进入，横向流过筛板，并在筛板上与分散相液滴接触、传质，再由降液管流至下一层筛板；如此重复进行，后由塔底排出。
筛板塔构造比较简单，造价低，可有效地减少轴向返混，能处理腐蚀性料液，因而运用较为广泛。转盘萃取塔的基本构造。在塔体内壁的面上按一定间距，安装有若干个环形挡板（固定环），固定环将塔内分成若干个小空间。两个固定环之间安装一转盘，转盘固定在中心轴上，转轴由塔顶电机启动。
比如需要精馏的混合液属于性和中等极性的，那就要选择对高沸点组分溶解度较大的极性或非极性溶剂；
食品工业 食品类
用于奶蛋白、曲拉粉、蜂王桨、食品添加剂、香精香料等萃取工艺。
色素类 用于天然色素的纯化分离；潘茄红（黄）素、枸杞红（黄）色素、枝子红（黄）色素、菊花黄素、蒙花素等
萃取塔的萃取过程是利用在两个不相混溶的液相中各种组分（包括目的产物）溶解度不同。
萃取是一种非常常见的工艺，需要用到萃取设备，所以研发和使用萃取设备的有很多。
固液分离装置：
夹套间歇萃取器
多功能提取罐
混合澄清器
以上就是常用萃取设备，他们各自有着适用的领域，在不同的领域要选择使用不同的设备。比如说：
离心萃取机广泛用于湿法冶金、废水处理、生物、制药、石化、精细化工、原子能等领域。尤其适用于密度相近、在重力场下难以分离的产品，或溶液中溶质含量很低的物质的分离。
萃取原理利用原料液中组分在第三溶剂中溶解度的差异实现分离。常规是三元体系，亦有多元体系。
术语:
①溶质A:二元溶液中在第三组分中溶解度较大者
溶剂S:第三组分(加入二元体系中的萃取剂)
稀释剂B:二元体系中在第三组分中溶解度较小者，又称原溶剂。
②萃取相E:萃取分层(相)后含萃取剂S较多的液相(一般含A较多)
芙个相P:萃取分层(相)后含稀释剂B较多的液相(一般含A则较少)