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南京食品添加剂 磷酸三钙服务周到 大自然食品科技席娟作品集
2024-03-11 01:41  浏览:26
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6分钟前 南京食品添加剂 磷酸三钙服务周到 大自然食品科技[大自然食品科技e27230b]内容:

磷酸三钙(英文:Tricalcium phosphate ,简称TCP)又称磷酸钙。Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变,主要分为低温β相(β-TCP)和高温α相(α-TCP),相转变温度为1120℃-1170℃,熔点1670℃;溶于酸,不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普遍存在,是一种良好的骨修复材料。

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β-磷酸三钙主要是由钙、磷组成,其成分与骨基质的无机成分相似,与骨结合好。动物或人体细胞可以在β-磷酸三钙材料上正常生长,分化和繁殖。通过大量实验研究证明:β-磷酸三钙对无不良反应,无排异反应,无急性毒性反应,不致,无过敏现象。因此β-磷酸三钙可广泛应用于关节与脊柱融合、四肢、口腔颌面的、,以及填补牙周的空洞等方面。

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磷酸三钙在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。

磷酸三钙应储於干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,存放时与有毒物品分开存放。

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下面我们详细给大家介绍几种常用食品添加剂的好处:甜味剂甜味剂是使用的添加剂之一,以往我们认为甜味剂常采用糖,好一点的会使用到蜂蜜。但高果糖玉米糖浆,也属于甜味剂,与糖一同使用,会增加甜度,同时延长食物保质期,具有一定防腐作用。而如木糖醇同样属于甜味剂,增加甜度,但却不增加热量,适合人食用。增稠剂通常增稠剂,大多为一些果胶、琼脂等,其实属于可溶性的膳食纤维,不仅不增加食物热量,还可以弥补现代人饮食中的膳食纤维缺乏。

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