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华东农副产品批发市场、华东水果批发市场隶属于鹏云集团旗下的分公司，由苏州意即达市场管理有限公司经营管理。发展趋势随着消费习惯和生活方式的转变，在经济发达的地区或城市传统农贸市场将逐步退出市场舞台。它地处苏州市的吴江，拥有公路、水运的交通优势，承东启西、接南转北，具有江浙沪三省直达的优势，是构成华东地区农产品现代化物流的重要组成部分。
纵观国内农贸市场的历史演变，总结先进地区品牌市场、型市场的做法，农贸市场未来的发展主要表现为：多元化主权主体、复合化混业经营、化特色彰显、连锁化品牌扩张、综合化市场服务、电子化交易方式、地区化兼并重组等。
吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，市场隶属吴江大型市场群一华东商业群，集批发零售、商务办公为一体。饱受短缺经济困扰和国i营菜店冷落的老百姓，以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。 市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。
我在农贸市场研究过很多产品或案例，我觉得农贸市场没有哪一个产品不赚钱的，正所谓存在即合理，都有市场需求，只是每个商户经营的策略大不相同，导致有的赚到钱，有的亏本，农贸市场有几个优点：
（1）有着天然的强大的人i流量，而且每天都几乎是这样的人i流量，有流量就有钱赚啊。
（2）相对沿街店铺，社区底商，农贸市场租金算是相当低了，而且装修成本也低，甚至不用装修，拎包经营。
吴江华东农贸市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。时间中，凝结千年文明的古老建筑，修葺一新的时尚街道，名i牌林立的国际商城……那都是被商业与贸易所粉饰过的其中一面，可能弥漫着金钱的气息，但并不一定很接地气。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。目前，深圳、广州、上海等地区在城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场，而以其他新型业态取而代之，对已有的农贸市场都要求进行升级改造，比如：新型街市、社区服务中心和农改超等等。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙i烯化合物、甲i基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前i列腺素等。
海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神i经系统、听觉器i官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性i功能衰i退、性i欲降低。茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗i氧化剂能抗i氧化，降低前i列腺ai及心i血管疾病的发病。因此，中年人应经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低i血压、胆固醇以及防治心i血管病等功能。此外，金枪鱼还能补虚壮i阳、除风i湿、强筋骨、调节i血糖等。鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人i体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
