2分钟前 食品全自动巴氏杀菌机视频信息推荐「诸城森岳机械」[诸城森岳机械c0e3391]内容:
巴氏杀菌是对食品和饮料加热以杀掉病原体并延长保质期的过程。通常,热量低于水的沸点(100 °C )。虽然巴氏杀菌可以杀掉或灭活许多微生物,但它不是一种杀菌形式,因为细菌孢子没有被破坏。巴氏杀菌通过热灭活破坏食物的酶来延长保质期。啤酒,罐装食品,乳制品,蛋,水果汁,牛奶,坚果,糖浆,醋,水,葡萄酒等都可应用。
巴氏杀菌机支持按需求定制,欢迎拨打电话咨询!巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,设备根据巴氏杀菌原理制作而成,由杀菌段和冷却段两一部分组成。设备不断运行,连续式杀菌,已杀菌好的包装产品被源源不断的送进到下道工序。工作时,食品输送进不锈钢网带上,在输送带的作用下按序进到杀菌段,经过调好温度的热水中进行杀菌工艺,水温在99°之内根据不同产品的工艺要求自由调节,水温、速度都可控制。杀菌后,再由输送带送到冷却槽槽均匀冷却,从而保证产品杀菌要求。
巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,杀菌温度在99度以下进行,其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。巴氏杀菌机对于酱菜、酸菜、蛋制品、豆制品、牛奶制品、果汁饮料等食品杀菌效果好,利用巴氏杀菌,营养破坏较少,口感基本不变,但由于不能杀掉所有细菌,所以保质期相对也较短。
我公司生产的巴氏杀菌机设备,材质使用304不锈钢,长期使用防腐、防锈,设备三面保温,提温迅速,节省能源,温度可在100C°内自动调控,温度均匀、保证杀菌质量,自动控温采用自动装置,使用安全。